Corvina Veronese Fugolo

Corvina Veronese Fugolo
Hersteller: A. Z Fugolo
CHF 19.50

Ein Wein aus einer klassischen Rebsorte aus Venetien, der Corvina Veronese. Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe und passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Dieser Corvina von Fugolo stammt aus Pescantina aus dem Weinberg 'Campagna'.Der Wein wird aus 100% Corvina Veronese Trauben hergestellt, die von Hand gelesen werden. Die Trauben werden zunächst getrocknet, danach werden die gepressten Trauben bei kontrollierten Temperaturen vergoren.

Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit einem Duft, der in Richtung der Corvine-Hügel geht und nach und nach delikate Aromen von Beeren und Kirschen freigibt. Der Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und alten Käsesorten. Idealerweise bei 18-21 Grad serviert.